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Cet ancien Moulin céréalier construit en 1778 sur un bras naturel de la Seille fonctionna jusqu’en 1973.Transformé en une hotellerie raffinée, il contribue à faire le bonheur de chacum.Massimo et Franco Donatelli, propriétaires depuis 2002, l’ont mis en vedette. Ses Arches, rouages et poutres donnent toute sa personnalité à la décoration. Dans le calme de votre chambre, vous percevrez le murmure de la rivière,qui jadis entrainait les engrenages.Lorsque Massimo est en cuisine, le moulin diffuse les savoureux parfums de la Bresse mariée à l’Italie.
Amoureux de la truffe, vous serez ici chez vous puisque la maison propose de nombreux plats à base de truffes noires Tuber Aestivum d’Italie.Vous pourrez déguster ces savoureuses créations dans le cadre raffiné d’un ancien moulin du 18e siècle rénové avec goût.
La salle à manger, juste au-dessus de l'eau, a du style avec ses rouages, ses poutres et ses vieilles pierres. Parmi les spécialités traditionnelles - préparées avec finesse -, volaille de Bresse et pâtes fraîches faites minute.
Mentions particulières:
Horaires d'ouverture: fermé le dimanche soir et le lundi midi, de mai à septembre, fermé le lundi midi